| Großes türkisches Frühstücks-Gedeck Originaler Ezine-Käse und traditioneller türkischer Fadenkäse. Honig mit Mascarpone, aufgeschlagene Butter, hausgemachtes Sauerkirsch-Confit und Nougatcreme. Weichgekochte Bio-Eier auf Kräuter-Joghurt mit gerösteter Chili-Butter. Gemischte Kräuter-Oliven, Tomaten und Gurken mit Zaatar-Gewürz, Avocado-Stampf sowie hausgemachte scharfe Acuka. Hausgemachter Hummus, verfeinert mit selbstgeröstetem Dukkah und Granatapfelkernen. Im Ofen geröstete Aubergine im Parmesanmantel auf Feta-Creme, garniert mit frittierten Lauchstreifen. Getoastetes Brot und klassischer türkischer Schwarztee. | |
| MUHABBET (Für 4 personen) | 55 |
| SOHBET (für 2 personen) | 29 |
| HUZUR (SINGLE portion) Cremiger Avocado-Stampf. Weichgekochtes Bio-Ei auf Kräuter-Joghurt mit gerösteter Chili-Butter. Hausgemachtes Sauerkirsch-Konfit und aufgeschlagene Butter. Türkischer Fadenkäse (String und Scheibenkäse (z.B. Gouda oder Edamer). Kräuter-Oliven, Tomaten und Gurken, gewürzt mit Zaatar. Getoastetes Brot und ein Glas Schwarztee. | 15.9 |
| huzur Vegan (single portion) Frisches Avocado-Püree. Gemischte Kräuter-Oliven, Tomaten und Gurken, gewürzt mit Zaatar. Hausgemachter Hummus, verfeinert mit selbstgeröstetem Dukkah und Granatapfelkernen. Hausgemachtes Sauerkirsch-Konfit. Getoastetes Brot und ein Glas Schwarztee. | 15.9 |
| HEMEN (kleiner frühstücksteller) 1 weichgekochtes Bio-Ei auf Kräuter-Joghurt mit gerösteter Chili-Butter. Scheibenkäse (z.B. Gouda, Edamer). Hausgemachtes Sauerkirsch-Konfit und aufgeschlagene Butter. Getoastetes Sauerteigbrot und ein Glas Schwarztee. | 7.90 |
| gebratener SUCUK Delikatesse aus trockenfermentierter, würziger Rinderwust | 5.9 |
| SPIEGELEI & SUCUK 2 Bio-Spiegeleier und gebratener Sucuk | 9.90 |
| SPIEGELEI & PASTIRMA 2 Bio-Spiegeleier und gebratene Pastirma | 9.90 |
| MENEMEN Bio-Ei geschmort in herzhaften grünen Paprika, Tomaten und Gewürzene | 9.90 |
| MINTY’S PAN CAKES Ghazal: mit Halva-Butter Creme / Himbeer-Kompott / geröstete Mandeln | 10.5 |
| PALEO SUPER GRANOLA Hausgemachtes Tahini-Granola (Haferflocken, Leinsamen, Kokos, Mandeln, Sesam, Wald-Honig, Sonnenblumen-, Kürbiskerne) / Frisches Obst - Wahlweise mit: Tonka-Vanille Joghurt Hausgemachtem Mandeldrink (V) | 9.5 |
| HOT CHICKEN SANDOUH! 12-Stunden mariniertes gebratenes Hähnchenfilet / Haus Jalepeno-Aioli / Salat / Gewürzgurke / Schnittlauch in getoastetem Ciabatta Pita - Mit Sweet-Sriracha Sauce | 12.9 |
| Green Grace Salad (V) Salat / Cherry Tomaten / Gurke / Oliven / Rucola / Minze / rote Zwiebeln / Walnuss-Vinaigrette / Brot | 10.9 |
| Espresso | 2.4 |
| cortado | 3.4 |
| americano | 3.2 |
| Cappuccino | 3.6 |
| Flat White | 4.4 |
| Latte | 4.2 |
| Matcha Latte | 4.9 |
| Chai Latte | 4.6 |
| Callebaut Hot Chocolate Double choc White chocolate | 4.6 |
| Extra Shot | 0.8 |
| pflanzlich Hafer / Mandel / Soya | 0.4 |
| Frische minze | 4.2 |
| Ingwer-Zitrone | 4.4 |
| Grüner tee / Earl Grey | 3.6 |
MINTY's GlohSho!organics Smoothie-Base
Alle Vitamine (-D / -B12) - Alle semi / essentiellen Aminosäuren / Omega-3 / Alle Spurenelemente
| Real Pink Erdbeere / Apfel / Banane | 7.9 |
| Green Glow Spinat / Sellerie / Apfel / Orange / Spirulina | 7.9 |
| MINTY's Mango / Banane / Apfel | 7.9 |
| iced americano | 3.5 |
| freddo cappuccino | 3.9 |
| iced latte | 4.5 |
| Vanilla eis Shake | 4.6 |
| iced Matcha Latte | 5.2 |
| Matcha FiZZ | 3.9 |
| Shiraz eis tee | 3.9 |
| maracuja schorle | 3.9 |
| frische orange | 3.9 |
| mimosa / prosecco auf eis | 6 |
| wein schorle rose / weiss | 6.5 |
| aperol / gin tonic / campari orange | 7 |
| bloody mary / espresso martini | 8.5 |
| blue ocean view Bombay Sapphire Gin / Curacao / Limette / Blaubeere / Agave | 8.5 |
| floral buzz Hibiskus infused Tanqueray Gin / Waldhonig / Rosenwasser / Beeren / Tonic | 8.5 |
| bourbon energizer Woodford Reserve Bourbon / Bitters / Ingwer / Maracuja / Soda | 9 |
| toffeetonic Benromach Scotch Whiskey / Chai infused Sahnelikör / Bitter / Soda | 9 |
| Hangover Cure' Cumber Don Julio Anejo Tequila / Gurke / Kiwi / Minze / Tabasco / Mandelmilch | 9 |
| Wein glas & Flasche Rose / Rot / Weiss | 6 (21) |
| Bier Schneider Weisse / Pilsener Urquell | 3.5 |
| Wasser still / sprudel 0,2 (0,7) | 3 (5.5) |
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